花博会的“火锅”是这样出炉的!——对话第二届城市花博会三大重磅展园设计师文旅

2019-11-04 16:57:34      文章来源:九湃网综合

“艺”的绽放,是本届城市花博会的一大特点。如何凸显城市花博会的“艺术属性”,通过艺术的手法,传递未来生态生活理念,凸显巴渝传统生态智慧,呈现智能生态居家环境。组委会特别对话本届城市花博会三大重磅展园设计师及设计团队,看他们如何通过“火锅花园”“江北花园”“智能花园”,描绘未来美好生活场景。
 
“火锅花园”
用“火锅”融合艺术与生态


“这是一座难得的‘好玩’的城市。只有在重庆你可以看到内部可以跑火车的大楼和波浪起伏的高速公路。为了适应潮湿多山的环境,重庆的公共空间也营造得极富创造力。这里的人直爽、热情、充满热情,他们的城市也生机勃勃,充满了人情味。”采访中,设计师玛莎·施瓦茨毫不掩饰地表达着她对重庆这座山城的喜爱。


“火锅花园”设计师 玛莎·施瓦茨 (组委会供图)

玛莎认为。火锅是最能代表重庆的一张城市名片。但最终决定以“火锅”作为花园设计的主题,还与玛莎自身长年对气候变化、全球变暖问题的关注与思考有关。“全世界四分之一的碳排放来自于食物生产过程。但尽管如此,世界范围内却有30%的食物被白白浪费。而传统的重庆火锅把动物内脏等常遭弃置的廉价肉类变成了美味的食物,从而实实在在地减少了食物浪费,是一种顺应自然的‘智慧’食物。”

以“火锅”为创作主题打造一座花园,就像是一次将艺术与生态相融合的实验机会。作为世界公认的十大景观设计大师,玛莎·施瓦茨也总是在不断挑战“景观”和“花园”的概念。“花园不一定是由花朵组成的,它也可以是一个艺术品。所以,我们会尝试不同的材料和出人意料的形式,打造出一个世界上前所未有的花园,还能给人提供丰富的阐释和想象空间,寓一城于一隅。花园中用到的辣椒、花椒、八角……这些调料本身也都是植物的果实,同样与自然密不可分。”玛莎向记者解释。

而对于在重庆这座依山傍水的城市将如何进行城市品质提升?玛莎·施瓦茨也谈到:“结合重庆的地势地貌特点,重庆人巧妙地因势利导,创造出许多有趣且彼此相连的空间。正因为这种创造力,重庆才成为世所罕见的独特城市。我希望未来重庆可以进一步模糊建筑和景观、室内和室外的界限,让城市变得更加生机盎然。”
 
“江北花园”
用“传统”守护两江四岸生态


“江北花园”的设计融合了江北人文脉络与巴渝生态智慧,来自重庆大学建筑城规学院风景园林专页的设计团队,以园林园艺的手法,向观展市民们讲述着江北故事,以及巴渝生态的源远智慧和现代传承。


“江北花园”主创设计师·重庆大学建筑城规学院 袁嘉 (重庆日报供图)

主创设计师重庆大学建筑城规学院袁嘉向记者介绍,市民们可以在“江北花园”里观赏到大量的巴人与巴渝“山水林田湖草”生命共同体长期协同共生而诞生的生态智慧,例如梯田耕作、水土保护和净水,竹林树木的生态产出与动物保育,巴渝丰草群落在人工环境下的协同生长景观等。同时、梯田以及山体、堡坎、波浪曲线等微地形塑造,也对应了重庆两江四岸区域的城市风貌特征。

“两江四岸的生态建设需要总结和应用这些优秀的传统生态智慧。”袁嘉向记者举例,如花园中梯田具有优美的梯级曲线和丰富的生物多样性以及较高的生产环境优化功能,这些梯田、梯级塘向下延伸和模拟的河漫滩野花草甸衔接,正巧对应了重庆河谷两岸多级阶地及河漫滩的地理构造,是进行两江四岸景观与生态修复的小小缩影,也是城市品质提升的一个重要环节。

袁嘉介绍,“江北花园”中还展示了利用生态多样性原则塑造的多物种、多层次、多色彩、多季节表现的草本植被设计方法,值得在应用中进行推广。同时,草本植物可以在任何形态的城市空间中良好生存,是美化城市界面、提供城市生物庇护和栖息场所的关键。

此外,“江北花园”以“耕读渔樵”为线索进行的活动打造,亦是希望引领市民生活归元生态,并在身体力行中学习巴渝优秀的生态智慧。设计团队认为,“这也是将来两江四岸综合治理中,在部分场景引导群众生态生活的一种行动规划思路。”
 
“智能花园”
以“智能”连接生活与未来


未来感十足的“智能花园”中,云雾缭绕的浮岛幻境让这里成为了市民们的花博之行中,不可或缺的打卡地。来自重庆博建集团日清城市景观设计有限公司,同时也是此次“智能花园”的主创设计师何柳平向记者介绍,为了向市民打造一个引领未来城市生活新风尚的新派花园,设计团队在展园内共设有多个智能技术展示节点,让市民感受智能花园生活的魅力。如智能检测系统,可以实时监测土壤干湿度、酸碱度;智能种植系统只需要很小的电量,即可满足市民在家种植的愿望,每天收获新鲜绿色蔬菜;鱼菜共生系统更是可以将人从繁重的体力劳动中解放出来,实现生态循环,在提供健康、生态、安全食材的同时,还极具观赏性。“这些智能技术的展示,都可以和我们的当下生活无缝衔接。”


“智能花园”主创设计师·重庆博建集团日清城市景观设计有限公司 何柳平 (重庆日报供图)

除了为市民们提供“将智能生活带回家的良好范本”,何柳平向记者介绍,“智能花园”设计还巧妙地将周边地标建筑如千厮门大桥、洪崖洞以独特的“虫洞”装置融入花园中,打造出充满美感、创意十足、构思精巧的景观空间,极具观赏价值,也呈现出团队的工匠精神。“我们团队一直坚持以山地景观、生态景观、文化景观、艺术景观等为主要研究和实践方向。”何柳平说,“‘智能花园’不仅仅是想构成出一处智能、生态、环保高效的未来居家环境,更想对城市景观建设起到一定的启发作用。所以我们将展会选址及周边极具重庆特点的地质地貌、地表径管,也融入到了花园的设计之中,开启了一场遥相呼应和戏剧性跨时空的对话,展现出具有悠久历史文化底蕴的重庆,已具备了现代都市高度发达的城市文明!”
 
相关链接:
对于城市花博会
他们也有话要说

 
唐森林·中国风景园林学会花卉盆景赏石分会副理事长、江苏省盆景协会联盟常务副主任

搞展览、展会的目的就是要让更多老百姓,以及所谓的“外行人”参与进来。此次与花博会同期举行的重庆首届全国盆景邀请展,我们13个兄弟城市精心选送了代表地方特色的高质量、高水平盆景来参展,就能让老百姓同时感受到来自13中不同的盆景艺术风采,这与凭空想象或者电视上看到的感觉是不一样的。城市花博会的举办,就为这些热爱绿色生活的老百姓们提供了一个能够集中欣赏各地花卉、园林、园艺艺术的机会。
 
童斌·重庆交通大学风景园林专业2019级学生

在城市花博会的现场看到了很多新技术,“智能花园”里的“鱼菜共生”技术和立体绿化墙让我印象特别深刻,也被这种环保、充分利用空间与生态环境相结合的设计理念打动。智能立体绿化墙不仅美观还能改善生态气候,更是启发了我对以后建筑作品外表设计上的一些思考。
 
刘叶子·四川美术学院风景园林专业2017级学生

“未来花园”中有我们团队呈现的“大学生建造季”作品——《一叶》,为花博会添彩。花博会现场也有让我印象深刻、特别富有艺术感的展园,比如万科地产打造的《童年时光》,在蓝色瓦片上作画的想法,让展园整体色彩协调,很有节奏感。特别新颖,也很震撼。
 
杨琴·春琴花卉负责人

此次城市花博会,体现出了亲民、大众化、品种丰富等特点,无论什么样的人都可以在花博会上寻找到自己的心头好。就算是平时少于买花的市民,也会被这样的氛围所感染,忍不住购买花卉。我们对今年的销售充满了信心,也希望这样的展会能多举办,传递更多的美好生活理念和样本。
 
徐欣·江北区“最美家庭”

逛完整个城市花博会的现场,五彩缤纷是从颜色上的第一感受,形态各异是第二种感受,各区县展园都表现了各自的特色。更让人印象深刻的是细节用心,小到一盆绿植、花盆的摆放,大到整体展会的布置、活动的设置,都十分赏心悦目,与去年相比更上一层楼。


(编辑:程双清)

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